台式冷冻干燥机在低温下烘干时,某些挥发性成分几乎没有损耗。在冷冻干燥期间,由于细菌和酵素的影响不能进行,所以可以维持原有的形态。因为是在冷冻条件下烘干,所以它的容积基本不变化,维持原有的组织,没有出现任何的凝聚。
国产真空冷冻干燥机通常用于实验室,所以又被称为实验室冷冻干燥机,它由亚克力材质的高密度冷冻干燥仓和主设备构成,分为工作台和工作台两种。冷冻干室和冷冻井为分离的上下两种形式,当原料的预冻完成后进入烘干工序时,必须由手工完成。冷冻干燥室大多采用透明的有机玻璃盖,方便对材料进行冷冻干燥,其优点是尺寸小巧、经济实用,并且某些产品的性能更全面。
查看详情实验室冷冻干燥机适用于实验室冻干测试及小批量生产,具有架架加热程序的LGJ系列冷冻机,采型用PID调整,温度精确控制,人机界面为大萤幕液晶显示,显示出更多的资料,并与计算机通信接口相结合。
查看详情中试型冻干机使用PLC可编程逻辑控制系统,具有使用简便、安全的特点。操作面板采用了彩色的触摸屏幕,具有良好的人机接口,中文和中文之间的转换。能对记录真空、冷阱温度、物料温度进行即时记录,并能对物料状态进行持续记录,并能离线浏览、分析、打印、存储,并配备USB接口。为了便于使用过程中的故障分析和处理,该产品的常见故障大体可分为以下几类。
查看详情中试冻干机采用冷阱和超低温冻库设计,创新设计了模块化的真空箱和电加热隔板,有效的解决了传统冻干机能耗高、冻干周期长、成品合格率低等问题,比传统冻干机更节能、高效和安全,价格也远低于传统冻干机,可广泛应用于各种果蔬、药材、速食、调料、饮品、肉类、水产的加工处理。
查看详情冷冻干燥机通过配置制而成的溶液,先降温冻结成固体,然后在真空的状态下,通过升高环境温度,使得水分从固体直接升华为水蒸气,减少制品中的水分,从而保证物质中的热敏成分得到保护,也可以保证物质中一些易氧化的成分损失减少,确保制品不会出现问题。
查看详情实验室冷冻干燥机是利用升华的原理进行干燥的一种技术,是将干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程.冷冻干燥得到的产物称作冻干物,该过程称作冻干。物质在干燥前始终处于低温(冻结状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。
查看详情冻干食品是在低温状态下进行生产的,其加工过程处于基本无氧和*避光的环境中,使食品成分不会发生剧烈的化学反应;因此不仅保持了新鲜食品所具有的色泽、香气、味道和形状,而且大限度地保存了食品中的营养成分。
查看详情台式冷冻干燥机广泛应用于医药、食品等行业中。以药品冷冻干燥为例,药品冷冻干燥包括中药和西药两部分。在中药方面,冷冻干燥主要局限于人参、鹿茸、等少量中药材的冻干,大部分中成药还没有采用冻干工艺。在西药方面尤其是针剂,冷冻干燥工艺运用较多,不仅提高了药品质量,还能够延长贮存期限。
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